Des gaffes… et des gaufres (la recette inratable)

recette gaufres inratables

Délicieux week-end à montrer les merveilles de Bruxelles à des parisiens enthousiastes de découvrir la capitale belge. Sablon, M.I.M, Mont des Arts, Manneken-Pis et sa copine Janneke, quelques bières et un stoemp aux Halles Saint-Géry, crochet chez Dill & Kamille, enfin l’ambiance puces and b’roll des Marolles. Coup de chance, Bruxelles se pare pour quelques jours d’atours éphémères pour le Bright Brussels (12 installations lumineuses dispersées dans la ville) nous permettant de voir un Atomium lumineux en plein centre de la Grand Place ! si ! Tout aurait été parfait si nous avions pu déguster une gaufre chez Dandoy #Institution. L’envie fut quasi tuée dans l’oeuf quand nous avons aperçu la file d’attente. Qu’à cela ne tienne : je leur en ferai moi-même des gaufres belges !
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Du soleil toute l’année !

Plus qu’un titre alléchant : une promesse. Cet été, nous avons découvert une toute nouvelle recette (merci Estelle) à ranger dans nos cahiers de cuisine à la page « épate tes amis pour l’apéro ». Celle du « Soleil Feuilleté ». Mr Google me souffle dans l’oreillette que la blogosphère Foodies et Marmiton connaissent déjà. Peut-être que dans la salle 2 ou 3 d’entre vous se régalerons de cette nouvelle découverte !

soleil feuilleté

Soleil Feuilleté à la tapenade noire et tomatade

Premier apéro depuis notre retour de vacances aujourd’hui, nous nous DEVIONS de faire honneur à cette délicieuse journée de fin d’été. Toute la famille autour de la toile cirée rouge à pois. Les ingrédients et le matériel dégainés. Feu…Partez ! Lire la suite