Des gaffes… et des gaufres (la recette inratable)

recette gaufres inratables

Délicieux week-end à montrer les merveilles de Bruxelles à des parisiens enthousiastes de découvrir la capitale belge. Sablon, M.I.M, Mont des Arts, Manneken-Pis et sa copine Janneke, quelques bières et un stoemp aux Halles Saint-Géry, crochet chez Dill & Kamille, enfin l’ambiance puces and b’roll des Marolles. Coup de chance, Bruxelles se pare pour quelques jours d’atours éphémères pour le Bright Brussels (12 installations lumineuses dispersées dans la ville) nous permettant de voir un Atomium lumineux en plein centre de la Grand Place ! si ! Tout aurait été parfait si nous avions pu déguster une gaufre chez Dandoy #Institution. L’envie fut quasi tuée dans l’oeuf quand nous avons aperçu la file d’attente. Qu’à cela ne tienne : je leur en ferai moi-même des gaufres belges !
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