Recette : Les cookies parfaits

meilleurs cookies

Rachel, c’est ma copine anglaise du cours de néerlandais. Elle adore cuisiner. Spécialement la pâtisserie. Tous les jours à la pause de 10h30, elle apporte quelques merveilles préparées la veille : pain, lemon curd (crème de citron), confiture d’orange de Séville, gingerbread… et des cookies #OfCourse. On se régale et on parle en principe que de cuisine et de recettes pendant 15 minutes ! #ParfaitPourLaLigne #AprèsJeMetonne

Et ses cookies, je les ai tout simplement érigés au rang de Best English Cookies EVER (meilleurs cookies au monde). Oui ! Rien que ça. #PasDeDemieMesure Lire la suite

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TGIF #2 : The Big Short

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C’est d’abord l’histoire de 3 potes qui avaient décidé d’aller voir Demain de Mélanie Laurent et de Cyril Dion, histoire de se faire une belle idée de ce que l’Homme a de plus constructif et de plus sain à proposer pour la planète à une échelle locale. Certes tous n’étaient pas fans de « Mél’ » qui en fait souvent des caisses. Mais portés par l’envie de découvrir les élans solidaires qui nous entourent mais que l’on a souvent du mal à voir : ils étaient motivés. Lire la suite