J’ai testé : les paniers bio Cirkle

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Déjà 3 ans que l’on a pris la décision de vraiment privilégier le frais et le bio dans notre alimentation de tous les jours. Plus une évidence qu’un choix, en fait : celle de se dire qu’à budget sensiblement égal, je préfère acheter MOINS (notamment les viandes) mais PLUS sain et qualitatifCa c’était le postulat de départ… La réalité… c’est que c’est plus cher (pas besoin de se mentir, environ 20%). Alors, quand je fais mon marché, je ne prends que des produits entre 1 et 4 euros le kilos. Ca force naturellement à aller vers le local et le produit de saison (et oui… c’est soupe carottes-pommes de terre-oignon-poireau-navet quasi tous les soirs en hiver). Budget moyen : 40 euros de Fruits/légumes et 30 euros de viandes/poissons. J’achète en supermarché au rayon bio ou en épicerie les mueslis variés, l’épicerie sèche, les oeufs, le lait, les yaourts… Budget pour cette partie : 50 euros environ par semaine.

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Pour les français dans la salle qui commenceraient à faire des bonds sur leur chaise, je rappelle que la nourriture en Belgique est 20% plus cher que chez vous. Il m’a suffit de rentrer à Lyon pour avoir envie d’acheter un container entier de produits… Manque de bol… je rentrais en train ! #BaZinGa

Entre temps, notre petit boy, Lil’G, a commencé a vraiment rechigner sur la viande, par goût et pour ce que lui inspirait le fait que l’on tue des animaux pour manger. Il avait 5 ans et demi quand ça a commencé. On a pris ça pour une passade… Qui dure, et que l’on respecte. Notre « erreur » c’est d’avoir trop vite mis un nom sur ce choix. Ca lui a plu d’être « végétarien » et de ne pas être comme tout le monde. Je dis « erreur » parce qu’aujourd’hui j’ai l’impression que ce « titre » l’enferme et qu’il ne s’écoute plus de « peur » qu’on le lui retire… Cependant il y a une chose qu’il accepte toujours de manger : c’est le poisson… et le saucisson ! #ToutEstBonDansLeCochon

Donc, on relègue souvent la blanquette et les poulets du dimanche pour des soupes, des gratins de légumes, des salades et des stoemps. Lil’G est le seul enfant que j’ai entendu un jour dire : « wouaihhhhhhh des brocolis-maman-merci-merci-merci! »

Comment j’ai découvert Cirkle ?

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C’est moi qui ai contacté la société. J’avais trouvé un certain rythme de croisière avec mon marché bio du jeudi, mais je savais qu’il fallait que je commence à explorer d’autres pistes au risque de me lasser… J’avais bien-sûr pensé au Marché des Tanneurs au centre de Bruxelles, mais 1/ ça fait une trotte et 2/ ma capacité de stockage est quasi nulle. J’avais aussi pensé à La Ruche Qui Dit Oui d’Etterbeek, sans jamais sauter le pas… Puis un jour j’ai vu passer cette chouette petite camionnette et j’ai foncé sur Internet pour voir de quoi il en retournait.

Emballée par l’atmosphère et le concept, je me fends d’un petit message sur la page Facebook de Cirkle, expliquant que je tiens un modeste blog et que je serais ravie de faire un « unboxing » et une revue sur mon expérience. A la stupeur générale… je reçois une gentille réponse de Julie, me proposant de choisir entre :

  • un petit Panier des Essentiels à 48,99 eurosCe panier contient tout les produits qu’il vous faut pour répondre à vos besoins de la semaine: des fruits, des légumes, du lait frais, des oeufs et de la viande. Pour 1 à 2 personnes soit 1 petit panier de légumes, 1 petit panier de fruits, 6 oeufs et 1 petit colis de viande.
  • un Kit Recettes 2 personnes à 39,99 euros

Bien que la deuxième solution soit très originale pour ce genre de site, j’ai voulu vraiment comparer avec mon mode de fonctionnement actuel. Cette photo illustre l’intégralité de ce que contenait le panier. Tout était emballé avec beaucoup d’attention et de soin dans des sacs crafts et des boîtes carton recyclables. La commande était également accompagnée d’un kit de recyclage très utile.

Si vous êtes tentés par un panier, vous pouvez, lors de la commande spécifier la liste des produits qui ne vous conviennent pas (par goût ou pour des raisons d’allergies). #PasDesEpinards

Donc, un panier oui, mais personnalisé en fonction de vos goûts ! #Malin

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Cirkle, c’est quoi exactement ?

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Cirkle est spécialisée dans la livraison à domicile de produits bio et artisanaux issus du circuit court. Cirkle a également une valeur ajoutée au niveau social. Ah oui ? Laquelle ? Les fondateurs sont partis du principe que leurs clients veulent bien manger mais cherchent aussi à contribuer à faire du bien autour d’eux. #DemainLeFilm #CercleVertueux

Cirkle adopte une approche holistique du développement durable et de l’action sociale. Cette philosophie est présente dans toutes les facettes de l’entreprise. Elle leur a permis de développer de nouvelles manières de faire en s’inspirant des principes de l’économie circulaire. « Nous envoyons nos produits à nos clients dans des boîtes réutilisables, précise Julie Van Rossom de chez Cirkle. Lorsqu’ils nous rendent les boîtes, nous leur proposons de leur faciliter la vie en remplissant ces boîtes avec divers produits en fin de vie. Ainsi, nos clients peuvent nous renvoyer des matières facilement recyclables comme le verre mais aussi du matériel pour bébés, des filtres à eau, des CD et DVD, des bouchons de liège, des capsules de café, des cintres en métal, des lunettes, des cartouches d’imprimante… ou des instruments d’écriture. »

Et là vous comprenez mieux pourquoi « Cirkle »… #LaBoucleEstBouclée

Economie circulaire ?

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L’économie circulaire est un concept économique qui consiste à créer des biens et des services en gaspillant un minimum de ressources. Dans cette optique, la réduction des déchets fait partie intégrante du modèle de l’entreprise, l’idéal étant de ne produire aucun déchet. En ce qui les concerne, Cirkle va encore plus loin en recyclant et en réutilisant encore plus de déchets que ce qu’ils génèrent.  La collecte des déchets/produits en fin de vie chez les clients a aussi une utilité sociale en les recyclant ou en les récupérant au profit du secteur associatif.

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Mon avis sur les produits ?

La qualité est comparable à ce que je peux trouver sur mon marché local. Mais la démarche m’a fait gagner facilement une heure. Idéal quand on a un emploi du temps chargé ! La livraison est super rapide : en points relais ou à domicile. Le livreur est soucieux de reprendre les cartons de la précédente commande, de nous informer sur le contenu de notre colis, de bien rappeler que la viande doit être mise au frigo dans les plus brefs délais et de la présence du kit recyclage.

J’ai pu, avec ce panier assurer 3 repas du soir pour 4 personnes (en rajoutant cependant quelques légumes en plus) et faire 2 soupes et préparer 2 gâteaux avec les fruits et mettre le reste dans la boîte à tartine des petits. La viande est bonne, beaucoup moins salée que celle que l’on trouve en grande surface. Nous avons eu essentiellement des viandes hâchées idéales pour faire des boulettes ou une bolonaise, et un sauté de porc.

Recommande ? Recommande pas ?

Je recommande si vous êtes à la recherche d’un fournisseur qui a, en plus des fruits et légumes, une gamme assez variée en viandes, poissons, boulangerie et épicerie.

Tous les produits testés sont vraiment de qualité. Le service est au rendez-vous. Côté prix, les fruits et légumes sont abordables mais la note décolle dès que l’on sur le reste de l’offre. Après, ce n’est pas une surprise car ceux-ci proviennent de petits producteurs avec une production limitée. #CeQuiEstRareEstCher

Pas encore passé de nouvelle commande. Sûrement parce que les beaux jours approchent et que j’ai encore le temps de faire le marché. Mais je mets cette solution dans les «options hautes» à garder quand le temps manque !

Pour finir, j’ai beaucoup aimé  l’approche globale, qui différencie vraiment l’entreprise et qui, sans vraiment être acteurs, nous place dans un éco-système responsable.

>>> Plus d’infos sur  : cirkle.be

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Et vous ? Vous en êtes où de votre réflexion sur « comment bien manger » ? Partagez votre expérience ! Ca m’intéresse BEAUCOUP !

#LOVEsurVOUS

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16 réflexions sur “J’ai testé : les paniers bio Cirkle

  1. Le Supermarché Idéal dit :

    Super Laura, merci pour ce retour d’expérience, hyper intéressant, notamment l’aspect récupération et recyclage (idée qui était déjà dans les papiers du Supermarché Idéal, donc ravi de voir que ça fonctionne déjà quelque part dans le monde). D’ailleurs, c’est uniquement du recyclage matériel, ou également valable pour tes épluchures de légumes ?
    Hugo

    Aimé par 1 personne

      • Chartres sans gluten dit :

        Pas une offre telle que je pouvais trouver à Paris & Vincennes, mais franchement ça suffit ! Un supermarché bio à proximité, et en centre ville : un rayon sans gluten dans mon Monoprix, un boulanger qui s’est mis à faire du pain sans gluten (je le bénis !), quelques restaurants où l’on peut manger aussi sans gluten… (car j’ai cette chance de ne pas devoir éviter la moindre « trace possible ») Et surtout, je me suis rendue compte que si ‘on mange frais (pas de produits de supermarché) et équilibré, comme vous le faites, il n’y a pas tant de choses que ça à remplacer ou supprimer…! Sans gluten ni lait de vache (pour le lait nous sommes moins drastiques) c’est facile. Le plus dur est finalement de trouver le temps pour cuisiner frais… et de limiter les sucres (lents ou rapides… avec ou sans gluten) !!! Bonne journée ! 🙂

        Aimé par 1 personne

    • donotracuspote dit :

      … et Julie est super sympa ! Une belle… et bonne expérience !! Tu as déjà recommandé depuis le tasting ? Tu sais si on peut leur donner des déchets organiques (j’ai la question dans les commentaires d’un copain intéressé par le sujet) ! Si tu peux m’aider sur ce point… Bises

      J'aime

  2. loufoxinloveblog dit :

    Hello !
    Végétarienne convaincue ( chacun fait comme il l’entend) depuis aussi loin que remontent mes souvenirs (petite je mâchais la viande pdt des heures et prétextait une envie d’aller aux toilettes pr la recracher en catimini la question s’est posée de savoir comment j’allais nourrir mes enfts qd je suis devenue maman. Je leur donnais à manger de la viande bio 1 x par semaine, jusqu’au jour où mon ainé a commencé à me poser des questions (vers ses 8 ans), j’éludais mais il a décidé de devenir végétarien à son tour, jusqu’à récemment (adolescence en cours) où il s’est remis à un régime « omnivore »!
    En outre, j’ai adhéré à une AMAP il y a une dizaine d’année pdt 3 ans ms c’était vraiment trop contraignant, car il fallait participer de temps à autre aux travaux des champs (sympa ms ps évident de trouver du temps!), aller chercher son panier en pleine sem à 17 h, enfin lorsqu’en hiver je me retrouver pdt 4 mois avec du choux ou de la courge mon mari a frôlé la dépression !
    Aujourd’hui j’achète mes produits bio en grande distribution ou je vais me ravitailler chez « Marcel et fils » mais ds le premier cas le goût n’est ps au rdv, ds le second c’est ps donné !
    Je vais peut-être retenter les colis à condition que je puisse les annuler les x où l’on s’absente car on bouge ps mal..;
    Merci pr tes chouettes recommandations, biz

    Aimé par 1 personne

    • donotracuspote dit :

      Coucou ! Chouette de te lire ici ! Je crois que le système des paniers, qui commencent à avoir 10 ans d’expérience, tentent d’apporter une solution plus flexible qu’à leurs débuts. Du moins c’est le sentiment que j’ai avec les 2 services que j’utilise ponctuellement. Plus d’abonnement, on fait au besoin, chaque semaine et on adapte. Ce que j’aime chez Cirkle c’est la liste des fruits/légumes que l’on NE VEUT PAS ! Bon… j’imagine que l’hiver si on enlève pommes de terre et choux… va rester que les navets… ça va pas êtres évident de briller en cuisine.

      Est-ce que flexitarien est un terme très utiliser « dans le milieu » pour désigner ceux qui ne sont pas complètement végétarien… c’est à dire qui s’octroie quelques steaks les jours de fête ?
      Bises 😀

      Aimé par 1 personne

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